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夜市蚵仔煎攻略：哪些夜市的蚵仔煎最經典
最後更新：2026-07-07
重點速覽
鮮蚵、雞蛋、青菜淋上特調醬汁，蚵仔煎是夜市必點的台味代表。收錄夜市中，寧夏夜市、樂華夜市（永和樂華觀光夜市）、朴子夜市、花園夜市、大東夜市、臺東觀光夜市（正氣路夜市）、昌平夜市攤販集中區、忠孝二路、左營大戲院、蚵仔寮、鳳光夜市、三義鄉休閒文化生活圈等都能吃到蚵仔煎。
哪些夜市吃得到蚵仔煎？
| 夜市 | 縣市 | 營業日 | 交通 | 必吃 |
|---|---|---|---|---|
| 寧夏夜市 | 台北市大同區 | 每日營業 | 捷運中山站或雙連站步行約10-15分鐘 | 圓環邊蚵仔煎、劉芋仔蛋黃芋餅、豬肝榮仔 |
| 樂華夜市（永和樂華觀光夜市） | 新北市永和區 | 每日營業 | 捷運中和新蘆線頂溪站1號出口步行約10分鐘 | 排骨酥、蚵仔煎、豬血湯 |
| 朴子夜市 | 嘉義縣朴子市 | 週六 | 無台鐵/捷運，建議開車或搭公車前往朴子轉運站 | 臭豆腐、蚵仔煎、炸雞翅 |
| 花園夜市 | 台南市北區 | 週日、四、五、六 | 無捷運，台南車站轉乘公車或計程車約10-15分鐘 | 大魯閣號雞蛋糕、彩虹泡泡冰、蚵仔煎 |
| 大東夜市 | 台南市東區 | 週一、二、五 | 無捷運，搭台南市公車至林森路一段站 | 蜜汁烤肉、現炸雞排、潤餅 |
| 臺東觀光夜市（正氣路夜市） | 台東縣台東市 | 週四、五、六 | 無鄰近火車站步行路線，建議搭公車或開車 | 阿鋐炸雞、烤肉刈包、蚵仔煎 |
| 昌平夜市攤販集中區 | 台中市北屯區 | 每日營業 | 建議 Google 地圖導航至「昌平夜市攤販集中區」 | 蚵仔煎、鹽酥雞、牛排 |
| 忠孝二路 | 高雄市苓雅區 | 1700-0200 | 建議 Google 地圖導航至「忠孝二路」 | 雞排、蚵仔煎、臭豆腐 |
| 左營大戲院 | 高雄市左營區 | 1700-2100 | 建議 Google 地圖導航至「左營大戲院」 | 蚵仔煎、肉燥飯、羊肉 |
| 蚵仔寮 | 高雄市梓官區 | 週日 | 建議 Google 地圖導航至「蚵仔寮」 | 蚵仔煎、臭豆腐、花枝 |
| 鳳光夜市 | 花蓮縣鳳林鎮 | 1800-2200 | 建議 Google 地圖導航至「鳳光夜市」 | 蚵仔煎、臭豆腐、蚵仔麵線 |
| 三義鄉休閒文化生活圈 | 苗栗縣三義鄉 | 週五 | 建議 Google 地圖導航至「三義鄉休閒文化生活圈」 | 蚵仔煎、牛排、豆腐 |
關於蚵仔煎
鮮蚵、雞蛋、青菜淋上特調醬汁，蚵仔煎是夜市必點的台味代表。逛夜市時可留意排隊人潮較多的攤位，通常是在地人推薦的口袋名單。
常見問題
夜市蚵仔煎哪裡吃？
寧夏夜市（台北市）、樂華夜市（永和樂華觀光夜市）（新北市）、朴子夜市（嘉義縣）、花園夜市（台南市）、大東夜市（台南市）、臺東觀光夜市（正氣路夜市）（台東縣）、昌平夜市攤販集中區（台中市）、忠孝二路（高雄市）、左營大戲院（高雄市）、蚵仔寮（高雄市）、鳳光夜市（花蓮縣）、三義鄉休閒文化生活圈（苗栗縣）等夜市都吃得到蚵仔煎。